Cette semaine au Régali : partage de Kémia et conférence dansée

Suite à la première édition : venez avec vos recettes des Méditerranées que l’on déguste au moment de l’apéritif nommées kémia, amuse-gueules, tapas, aperitivo... Des plats faits maison à partager (avec le plus grand nombre) au comptoir du bar du Régali. 

 

Attention, niveau zéro interdit : chips, cacahuètes, olives en boîte, paté hénaff, tarama barbie (rose fluo), tartes salées en tout genre, cakes aux olives, pizza même à l’ancienne, fromages à pâtes cuite ou à tartiner et globalement toute denrée en boîte, surgelée ou sous vide... Tout contrevenant se verra contraint de payer une tournée générale.

 

Niveau +++ : cuisiner la fameuse recette de tante Dolores, de mamie Jeanine, les grands classiques : sardines à l’escabèche, moules flambées au pastis, marinades... 

Pour ne jamais oublier ces aventures culinaires : redactions et lectures de recettes «un verre à la main» pour la future anthologie de recettes méditerranéennes du Régali (#1).

 

Et samedi à 14h30 : une conférence atelier dansée à suivre en famille avec Laetitia Reboul

 

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